france-flag

Йогуртовый пирог с черникой

(Десерт – Полдник – Йогуртовый пирог с черникой – Йогуртовый кекс – Йогурт – Черника)

Ингредиенты

  • 125 г муки
  • 80 г миндальной муки
  • 110 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 г греческого йогурта (или обычного натурального йогурта)
  • 150 г свежей (или замороженной) черники
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильной эссенции

Для 6-8 человек
Сложность: легко

Подготовка: 10 минут
Выпекание: 40-45 минут
Общее время: около 1 часа

gateau au yaourt rapide

Предлагаю вам мой рецепт йогуртового пирога с черникой. В отличие от классического рецепта йогуртового пирога, в этом нет ни сливочного, ни растительного масла – я заменяю его миндальной мукой. Результат вас не разочарует !

Приготовление

1 – Разогрейте духовку до 180 ° С. Вымойте чернику и оставьте сушиться на бумажном полотенце. Вы можете также использовать в рецепте замороженную чернику, слегка присыпав ее мукой перед тем, как положить в тесто.

Взбейте яйца с сахаром до образования белой пены.

myrtilles

2 – Добавьте греческий йогурт и ванильную эссенцию и хорошо перемешайте.

3 – Отдельно просейте муку с разрыхлителем и начните постепенно добавлять их в предыдущую смесь, постоянно помешивая.

Затем положите в тесто миндальную муку и хорошо перемешайте до получения однородной массы.

4 – Наконец, добавьте чернику и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не повредить ягоды.

5 – Выложите тесто в круглую форму для кекса диаметром 18-20 см и поставьте в духовку примерно на 40-45 минут.

6 – Достаньте йогуртовый пирог из духовки и дайте ему остыть на решетке.

Можете слегка присыпать пирог сахарной пудрой перед подачей.

recette gateau yaourt
recette gateau yaourt
gateau au yaourt recette rapide
gateau au yaourt moelleux
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Не читается? Измените текст. captcha txt

Введите текст и нажмите «Ввод» для поиска