Яблочный пирог с овсянкой
(Десерт – Яблочный пирог с овсянкой – Завтрак – Бранч – Полдник – Диетический рецепт)
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 3-4 яблока
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 50 г сахарной пудры или 5 г стевии
- 2 ч.л. корицы
- 3 ст. л. миндальной муки (или фундучной)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
На 4-6 человек
Сложность: легко
Подготовка: 15 минут
Выпекание : 40 минут
Общее время: примерно 1 час
Яблочный пирог с овсянкой
Если честно, впервые этот рецепт я попробовала абсолютно случайно: ждала в гости подругу в субботу после обеда. У меня были под рукой яблоки и овсяные хлопья. Немного импровизации — и получился отличный рецепт! Легкий, диетический, в меру сладкий и требующий минимум времени и минимум ингредиентов!
Вы тоже можете импровизировать, добавив в тесто орехи, сухофрукты, ягоды или даже немного шоколада. Что касается хлопьев, овсяные можно заменить или смешать с другими (я часто использую гречишные, например).
Всего 10-15 минут приготовления, затем на 30-40 минут в духовку — и вкусный и диетический яблочный пирог с овсянкой готов! Он отлично подходит для легкого завтрака или полдника!
Приятного аппетита!
Приготовление
1 – Разогрейте духовку до 180 °С. В большой ёмкости смешайте овсяные хлопья и сахар (или стевию).
2 – Добавьте молоко, взбитое в омлет яйцо и корицу, затем миндальную муку. Все хорошо перемешайте.
3 – Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками размером 2-3 см. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.
4 – Смажьте маслом форму для кекса, залейте в неё тесто и поставьте в духовку на 30-40 минут. Когда пирог готов, достаньте его из формы, разрежьте на кусочки и подавайте слегка теплым (но не горячим).
Этот яблочный пирог с овсянкой особенно хорош на завтрак, на полдник или в качестве легкого десерта.
Если вам понравился этот рецепт, вы наверняка оцените мой легкий Яблочный пирог с йогуртом.
Яблочный пирог с овсянкой — Вариации и советы
- Для еще более «легкой» версии пирога, замените сахар стевией или кокосовым сахаром.
- Если хотите, добавьте в тесто горсть орехов, изюма или клюквы.
- Как вариант, подавайте пирог с творогом, натуральным или ванильным йогуртом или шариком мороженого.
- Чтобы разогреть пирог, поставьте его на 5-10 минут в духовку, прогретую до 150 °С. Яблочный пирог намного вкуснее в теплом виде! 🙂