Bowl sucré à la banane, aux graines de chia et aux fruits frais

     (Breakfast – Petit déjeuner – Goûter – Végétarien – Healthy – Léger – Sans gluten – Sans beurre – Sans lait de vache – Spiruline – Graines de chia) 

Ingrédients

  • 1 banane
  • 1 yaourt nature au lait de chèvre (ou au lait végétal)
  • 2 c. à café de graines de chia
  • fruits rouges de votre choix
  • 1 c. à soupe de flocons de levure de bière (facultatif)

Pour 1 bowl

Difficulté : facile

Préparation : 5 minutes

Repos : 3 heures minimum

Bowl chia banane fruits rouges recette healthy
Bowl chia banane fruits rouges rapide

Voici encore une recette d’un bowl sucré pour un petit déjeuner ou un goûter sain et gourmand ! 🙂

Préparation

1 – Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette, jusqu’à ce qu’elle devienne quasi liquide.

Laissez-la reposer pendant au moins 3 heures ou une nuit. La banane écrasée, en contact direct avec l’oxygène, va mûrir très rapidement, devenir plus digeste et produire des antioxydants.

2 – Versez les graines de chia dans le yaourt et réservez au frais pendant 3 heures minimum, ou une nuit (le même temps que la banane écrasée).

3 – Dans un bol, une assiette creuse ou dans une coupe, versez la banane écrasée, puis le yaourt.

Rajoutez vos fruits rouges préférés par-dessus et parsemez de flocons de levure de bière (facultatif) et dégustez sans attendre 😉

Bowl chia banane fruits rouges recette simple

Variantes

  • Vous pouvez remplacer les fruits rouges par l’ananas, les abricots ou encore par un coulis de fruits rouges.
  • Rajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable dans le yaourt nature.
  • Remplacez les flocons de levure de bière par de la noix de coco râpée.

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