Glaçage au sucre glace
Ingrédients
- 200 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- le jus d’1/2 citron
Difficulté : très facile
Préparation : 5 minutes
Une recette de base de glaçage au sucre glace, à utiliser pour la décoration de cakes, de millefeuilles ou de sablés, en y rajoutant éventuellement des colorants.
Préparation
1 – Dans un grand bol, mélangez le sucre et le blanc d’œuf à la spatule. Vous allez obtenir une crème blanche.
2 – Ajoutez ensuite le jus de citron et battez quelques secondes. Le glaçage est prêt.